【原创】崮乡大集寻年味儿 [复制链接] 查看:487回复:7

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崮乡大集寻年味儿


文\小风




中国的传统节日—春节,马上就要到了。要说这年味儿何处寻,当然要数山区农村才够浓郁。


近日偶染风寒,绵延一周时间还未见好,也借此推掉了许多日常工作。当得知,市电视台某栏目组要到崮乡大集寻找年味儿,恰好我也在收集这样的素材,便跟领导主动请缨参与这次采访工作。得到肯定答复后,这虐了我近小半月的病患仿佛立马好了一大半儿,精神头儿也足了。


腊月的崮乡小镇,阳光晴好,却也难逃清冷的天儿。今天同行的有两位摄影师,一位美女编导,还有我,一行四人。小伙伴儿们一下车就被飕飕的冷风灌了个倒吸气儿。女士也顾不得什么漂亮不漂亮,男士更不要什么风度了,个个缩着肩膀,直喊好冷。编导美女把长长的羽绒服拉链一直提到了鼻梁处,只露着一双忽闪忽闪的大眼睛。我也暗自庆幸有先见之明,从包里拿出口罩戴上,大大的羽绒服连帽捂在头上,嗯,这下暖和多了。




虽然已是过午,小镇的集市依然一片沸腾。我们一路沿着清澈的梓河栈道,又穿过步行古街,方才来到大集北门,一座木质的仿古吊角门。沿着大门两侧,小商贩们一早便摆设好了摊位,有销售餐具的、有销售春联儿的、还有销售各种干鲜水果、点心、零食、蔬菜的等等,各种商品琳琅满目。摊主们操持着不同声调,一边叫卖商品,一边忙着招呼行人,还不时地摸着腰间的钱袋子,喜悦的心情染上了眉梢儿。


所有商品中,最吸引眼球的,还要数那火红的春联,和高高挂起的大红灯笼。一路拨开熙熙攘攘的人群,那种久违的欣喜,早已把我带到了灯笼穗下。借着耀眼的太阳光束,拍一张侧逆光效果,那明艳的、血染一般的色彩美得炫目,映衬着每一位行人的面庞。偶有妙龄的姑娘、标致的小媳妇儿灯下经过,两颊如点了胭脂般羞涩、妩媚动人。


这次来崮乡大集寻找年味儿,我们跟拍了一位50多岁的肖姓阿姨。肖阿姨皮肤白皙、面色红润,长得慈眉善目,年轻时,肯定是个大美人儿。阿姨看到我们两位摄影师,肩抗、手执两部摄影机跟着她拍摄,顿时腼腆起来,“你们是哪里的记者啊?我也没好好打扮一下,这样子拍出来很丑吧”?其实阿姨衣着得体,镜头里的她很美的样子。经过几分钟沟通,阿姨了解了我们此行的目的。她非常热情,也乐意支持我们的工作。她一边忙着置办年货,一边不停地跟我们介绍当地的一些年俗。


在销售春联的摊位上,阿姨停住了脚步,她拿起一摞类似剪纸的彩色装饰,又拿了几幅春联,向摊主寻问价格。她告诉我们,那个彩色的长方形的彩色剪纸,在当地叫做“落门钱子”。每到年三十儿这天,这里的百姓便把春联沿着房门两侧的门框贴起来,然后在房门顶端门框贴横批,这个镂空的落门钱,要沿着横批上方贴起来。贴的时候,还要各种颜色交叉着。贴好后的落门钱花花绿绿的煞是好看,一阵风吹过,花纸沙沙作响,又像是银钱落地的声音。这落门钱名字的由来,大概就是这样的吧?




在春联邻边的位置,坐着一位60岁左右的大叔。在他的身前摆放了一个木箱子,箱子上面摊着一堆圆圆的、玻璃珠似的白色小球,有的还用塑料袋装了起来。大家好奇地聚拢过去,“这是什么呀?”美女编导忍不住发问。阿姨告诉她,我们当地叫它“糖瓜”,也叫“灶糖”,是用麦芽糖做成的。初嚼起来酥脆,再嚼就开始粘牙,是供奉灶王爷的。


话说这位灶王爷,可是咱们的一家之主,他掌管着家里所有事情。每年的腊月二十三是小年,也是灶王爷去天上报到的日子。用糖瓜供奉灶王爷,是让他在玉皇大帝面前多多美言,保佑一家人平平安安,健健康康。灶王爷吃的糖瓜到底是什么味道呢?阿姨早就猜到了小伙伴儿的心思,特意多买了一包灶糖,拆开来给我们吃。这一个个城里的孩纸早就忍不住垂涎三尺了,亟不可待地每人取了一颗糖瓜,填进了嘴里。嗯,灶糖的表面好像有一层干干的粉末,慢慢化掉粉末吞咽下去,里面的一层硬硬的,用力咬碎脆脆的,细细嚼起来是蜜糖一般甜甜的黏黏的,还会把上下牙齿粘在一起。这灶王糖会不会还有另外一层意思呢?把灶王的牙齿粘起来,好让他难开口,以免这位老神仙喝点小酒说错了话?开始偷笑了,看我这想象力够丰富吧!糖瓜的味道真心不错,于是我们每人买了两包,带回去给家人尝尝。




肖阿姨还告诉我们,她老两口只有一个独生子,过两天儿子会带媳妇和小孙子回家,他除了置办这些必须用的年货,还要多买些鱼、肉、蔬菜,招待家人和前来拜年的亲戚们。随后我们跟随着阿姨,买了活蹦乱跳的野生鲤鱼、买了一些蔬菜,直到我们都拎不过来了方才罢休。阿姨说,这些东西可不够,她每逢过年要赶三次大集。这里每逢农历二和七是大集,今儿是十七集,到二十二、二十七大集她还会来两次,先把年货采办齐全了,等孩子们回来什么都不用操心,就开开心心过年好了。阿姨一提到自己的孩子们,笑脸就像迎风绽放的桃花儿,满满的幸福感溢满了浅浅的皱纹。


时间过得真快,不知不觉已是夕阳西斜,采访组跟随肖阿姨在大集整整转了一圈儿。而赶集的乡亲们,也多是大包小包满载而归。整个拍摄过程非常顺利,阿姨是这期节目的主角。直到主持人出场,节目收尾后,方知阿姨为了配合栏目组采访,午饭都还没吃。怀着深深的歉意,我们送走了阿姨,嘱咐她赶紧回家吃饭。通过半日交流,更觉得阿姨善良可亲。阿姨也对我们几个小伙伴儿充满了好感,临行时留下联系方式,并盛情相邀,期待我们下次去她家做客,阿姨要亲自下厨,让我们尝尝她的手艺。美丽的小镇,浓浓的乡情,淳朴的乡亲,教我如何不想她?我们愉快地应允,一定还会再来。


随着城市化进程不断加快,一大批农村男女青年,纷纷背起行囊去了城里工作、生活。时至年关,一年的疲惫,迟滞不了游子回家过年的心。年轻的他们装着一年的收获,随着返乡大军拥挤着赶回农村。不管在外拼搏多少年,这里才是他们心中的家。而山村的集市,在寒冬腊月,也阻挡不住乡亲们如火的购物热情。那些等待团圆的双亲,在采办年货的同时,内心定是充满了期待和喜悦。在他们心中,举家团圆的日子,就是最纯正的年味儿!



本主题由 管理员 0151 于 2018/2/6 22:27:01 执行 首页推送 操作
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跟着小风,寻找崮乡的年味。
春联,福字,过门钱,满满都是家乡的记忆。
每年年根之前的三个集,都是大集。
备年货,买新衣,炮竹烟花赶大集。
返乡季,归故里,游子慈母心欢喜。

  
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备年货,买新衣,炮竹烟花赶大集。
返乡季,归故里,游子慈母心欢喜。
wenyuan1213 发表于 2018/2/6 15:36:24
才思喷涌,随手拈来。
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糖瓜子祭灶
估计很多地人都不知道这个习俗了
也只有在乡村或者一些老人家
还一直坚持
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年俗,年味
需要记忆
需要寻找
需要传承啊
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每个地方,都有不同的过年习俗
感谢小风带来的地方风情
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明天就小年了
还有几天就过年了
祝福大家春节快乐,万事如意
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回复 晓寒的帖子

嗯,中国的传统节日越来越不被重视。
取而代之的各种洋节却被当今人追崇,真是民族悲哀。
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