这两天猛想菜谱，家人也在帮忙，这不，孩子给出建议，叫我做意面，说是又简单拍照又漂亮，哈哈。
其实意面可以有许多做法，我今天想做海鲜意面，搜了下冰箱，只有青口和大虾，要是有鱿鱼或者蛤蜊就好了。
虽然才两种海鲜，但多放一点，也可以算是料足了。
意面的做法还是比较简单的，特别是我有现成的专门做意面的酱就更方便了。如果要自己再专门制作白酱或青酱就麻烦些，还要用料理机打，我这样就直接开了罐头倒出酱用就行了。如果以上都没有，也可以直接用番茄酱。
1，锅里烧开水，放几滴油和盐，抓一把意面进去煮，煮到面条软了就可以捞出来，再加几滴油拌一下，防止面条粘住。
2，油锅烧热，放青口和虾仁进去炒一下先盛出来。
3，倒入意面酱半罐，再加一点番茄酱，煮一小会，加罗勒叶和黑胡椒，盐拌一下，最后加入面条和海鲜，一起搅匀就可以了。
那个罗勒叶，是夏天时候自己家种的没吃完，我收了一大包，用干果机烘到半干状态，存在冰箱里，可以吃好久，随用随取，还是挺方便的，而且也比用干的罗勒碎更有味道。
最后摆盘拍照，顺便捞几朵西兰花做点缀，一小碟五彩豆沙拉，蔬菜多吃点都不怕。
再配上一小碟黄桃罐头肉，橙汁，完美了。
.)¯ÂeèÕ bbs.lianzhong.comÅJáWhÒÞ: