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雅慧

孔明扇

【小镇】

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【蜗牛小镇】木耳炒山药 [复制链接] 查看:1851回复:5

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发表于 2020-03-08 21:54 |只看楼主 鲜花：表示此帖子不错。198朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个
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                                   木耳炒山药
    木耳炒山药是一道非常爽口好吃的家常菜，但每次做它时，我都非常怵头，每次刮完山药皮手臂都痒痒的，可是爱吃这口啊，怎么办呢，有了，带上一次性手套，别说，还真管用。
    处理完山药后，把它放入加了白醋的水中浸泡，这样不会变色，锅内加水烧开，放入切好的山药片焯烫，烫好的山药片盛出，黑木耳提前泡好，用清水反复冲洗几遍，撕撕成小朵，胡萝卜也是先洗净干净，去皮切片，然后将切好的胡萝卜与黑木耳一起放入开水烫，等快熟时捞出黑木耳与胡萝卜，青椒洗净去蒂，也把它切成块，葱切花，蒜切末。
    锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒，先炒一会。然后放入焯好的黑木耳和胡萝卜，倒入青椒块继续翻炒一会。加盐继续翻炒几下即可出锅。











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发表于 2020-03-09 08:17 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

经查，有效征文
感谢楼主支持并参与版区第一季同题活动
祝取得好成绩！

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wangpen_xiz

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发表于 2020-03-09 09:22 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

颜色搭配好看
还很有营养
点赞ŠÂÞ >F{ãËbbs.lianzhong.commìH^`µ—Ýæ


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wangpen_xiz

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4#
发表于 2020-03-09 09:22 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

经查，文字与图片均有效
感谢美女支持并参与三月厨神争霸赛活动
祝取得好成绩！ŠÂÞ >F{ãËbbs.lianzhong.commìH^`µ—Ýæ


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lnr

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发表于 2020-03-09 22:19 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个


又是一道美观好吃的营养菜ŠÂÞ >F{ãËbbs.lianzhong.commìH^`µ—Ýæ
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蓝诺°

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发表于 2020-03-09 22:19 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

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