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莯莧草

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【联众玩家】拔丝地瓜 [复制链接] 查看:761回复:3

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发表于 2021-02-05 17:33 |只看楼主 鲜花：表示此帖子不错。99朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个
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备好所需的食材：地瓜，白糖，黑芝麻。
制作方法：把地瓜切成块，油烧开后转成小火放入地瓜炸，将地瓜炸至金黄捞出锅，熬糖。锅里放点油，白糖，慢火翻炒至糖完全融化，糖粘稠的时候也就是糖变深的时候再放点黑芝麻，变色后放入地瓜挂丝，翻匀即可，盛出装盘即可。
炸地瓜的火候一定要掌握好，过急地瓜会焦。熬糖的时候火也不能开太大，挂糖浆的时候地瓜最好是热的。这样挂丝更均匀。
拔丝地瓜鲜香可口，老人孩子都喜欢的一道菜，年夜饭必备。我很喜欢做。谢谢大家的捧场，祝大家新年快乐万事如意，阖家欢乐！fiÚYID7à$þbbs.lianzhong.comVͺx^ºÛ
最后编辑莯莧草 最后编辑于 2021-02-05 17:35:30
本主题由 管理员 lnr 于 2021/2/6 11:30:49 执行 设置高亮 操作
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余罪

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【小镇】

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发表于 2021-02-05 20:29 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

好久没吃这个菜了～

甜甜的，适合过年吃～

芝麻稍微少一点 ，是不是就更好看了～fiÚYID7à$þbbs.lianzhong.comVͺx^ºÛ
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ma

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发表于 2021-02-06 09:58 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

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wangpen_xiz

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往事如烟

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发表于 2021-02-07 02:42 |只看该用户 鲜花：表示此帖子不错。0朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个

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祝取得好成绩！fiÚYID7à$þbbs.lianzhong.comVͺx^ºÛ


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