和老妈通电话，她说做炒面吃，搞得我也突然想吃炒面了。发现美食会传染，有时自己想不起来，一听到或者看到别人吃啥，自己也来了兴致。
炒面也是很简单的，主要是放哪些材料，都是可以随自己喜欢，用的哪一种面条，也是随自己喜欢。
先将面条煮熟捞起，再起油锅把午餐肉和鸡蛋煎一下。我放了点豆芽菜，蟹柳，小青口肉，小鱿鱼，稍稍炒一下就可以并入面条，再一起翻炒均匀，加点生抽，盐，鸡粉（或味精）就可以出锅了。有点大杂烩的感觉，但很好吃。本来是放肉丝炒的，但临时起意来不及解冻肉 了，就开了一个午餐肉罐头，感觉真是方便，而且午餐肉煎一下特别香特别好吃。
炒面就作为晚餐的主食了，再来一盘虾，一盘炒豆芽，就解决一顿啦。
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