原创 墨西哥胡椒 [复制链接] 查看:448回复:6

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终于找到我家种的这款小辣椒的准确名字了,原来叫墨西哥胡椒。是一种由细到中体积的辣椒,以其辣味及刺激闻名。以下是百度搜的介绍:
都说墨西哥是"玉米和仙人掌之国",其实把墨西哥称为"辣椒王国"也不为过。辣椒是正宗墨西哥菜肴中不可或缺的基本食材,辣椒的无处不在构成这个拉美文明古国别具一格的"辣椒文化"。
无论城市还是乡村,不管早餐、午餐还是晚餐,从普通人家到高档餐馆甚至国宴,几乎都能找到辣椒的身影。在嗜辣成性的墨西哥人日常饮食中,辣椒已不仅仅是普通调料,而与玉米、菜豆一样是人们每日必吃的主食。
墨西哥人吃辣椒也是花样百出:或新鲜干吃,或调汁佐餐,或晒干与番茄和仙人掌拌菜煮汤,还可以与水果、糕点、糖果、零食、饮品和冰激凌混合享用。
别看个头小,真的很辣,我炒菜用上两小粒就已经挺辣了,但味道很香。看介绍说,把它磨成粉与盐拌一起,就是咱们平常做菜用的椒盐粉了。这款辣椒产量很高呢,我一夏天收获了好多好多。







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本主题由 超级编辑 傲雪寒梅 于 2022/9/9 17:45:24 执行 首页推送 操作
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此帖照片信息rCxŒº'X…cbbs.lianzhong.comòJŒ—9¨—ò
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我就知道墨西哥人特别喜欢吃辣椒
所以他们的辣椒品种一定多rCxŒº'X…cbbs.lianzhong.comòJŒ—9¨—ò
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宝贝也可以试下做成椒盐粉rCxŒº'X…cbbs.lianzhong.comòJŒ—9¨—ò
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这辣椒时间久了也会红吧,零点烟火辛苦了,送花,按图片类推荐首页!rCxŒº'X…cbbs.lianzhong.comòJŒ—9¨—ò
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和中国的泡椒很相像啊rCxŒº'X…cbbs.lianzhong.comòJŒ—9¨—ò
人生最大的两件事: 饿了吃饭,困了睡觉。
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恭喜首页rCxŒº'X…cbbs.lianzhong.comòJŒ—9¨—ò
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