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海宝° 更多信息>> 组别帖子57313 精华3216 魅力值363898 积分数68903 发送短消息搜索帖子 ma 海宝° 帖子57313 精华3216 魅力值363898 积分数68903	立冬，“冬藏”藏什么？ [复制链接] 查看:66回复:1 1^# 发表于 2024-11-07 10:25 \|只看楼主 0朵 0 个分享到：人民日报李桐 2024-11-07 08:46 11月7日，我们迎来今年冬季第一个节气——立冬。立冬，意味着冬天的开始。立冬后，太阳直射点进一步南移，北半球日照减少，冷空气加强，气温下降趋势逐渐加快，气候由少雨干燥向阴雨寒冻过渡。我国古代劳动人民用三个典型候应来概括立冬的自然特征：初候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。此时，深秋的气息还未消尽，冬已翩翩而至，万物纳藏。春种、夏管、秋收、冬藏。冬日，“藏”是万物的生存之道。冬藏的智慧不仅是对自然规律的顺应，更是对生生不息的深刻诠释。 “冬藏”，藏的是什么？植物通过休眠减少能量消耗，蓄积防冻物质，如糖类和蛋白质，降低细胞液的冰点，防止细胞因结冰而受损，安全度过冬季。冬小麦、油菜、果树、茶树等越冬农作物，休眠潜伏，等候开春返青、生发芽叶。因此，植物特别是农作物的冬藏，有生机潜藏以待来春之意涵。立冬时节正是秋季作物收晒储存之际。比如，在东北地区的农村，人们将选留的作物种子精心保护，等待来年开春播种；将粮食装袋，堆在空屋的炕上贮藏；将白菜、萝卜、土豆等采收，存入菜窖，满足冬天之需。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在我国古代有丰富多彩的庆祝活动。立冬是进补的好时节，人们也乐于制作一些便于储存的美食，如熏晒腊味、制作腐乳等。此外，立冬到次年立春气温较低，水质清冽，适合酿酒，历来有“冬酿”一说，许多地方至今还保留着立冬时节用糯米酿酒的习俗。立冬，从藏菜储粮到酿制美酒，无不彰显着冬藏待春发的生命力量。
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詩卉更多信息>> 组别帖子146869 精华1149 魅力值422247 积分数239062 门派发送短消息搜索帖子 w9420_1314 詩卉帖子146869 精华1149 魅力值422247 积分数239062	2^# 发表于 2024-11-07 16:52 \|只看该用户 0朵 0 个今日立冬大家要注意防寒保暖
	低调做人，高调做事！用最初的心，做永远的事！

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立冬，“冬藏”藏什么？ [复制链接] 查看:66回复:1