【生活杂记2024】江南好规矩 [复制链接] 查看:159回复:4

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   小时候,渐渐知道吃饭时候的规矩可真不少:要双手捧住饭碗让大人先动筷子,不可用筷子敲打饭碗,更不可将筷子竖插在饭碗里;要细嚼慢咽,不能像猪八戒那样狼吞虎咽。等等,不一而足。所谓“坐有坐相,吃有吃相,站有站相!”

   假如家里一时来了客人,添饭时,应该对客人这么讲,要不要再添点或盛点?而不能对客人那么讲,还要饭吗?客人明面不说,心里恼火着呢!


   江南的农民在干农活前,总要先往左右的手掌心上吐上一两口口水,接着再紧握四齿的铁拉干坌田等农活;长大后,学了物理知识,方才知晓其实就是为了增强吸附力和摩擦力,力求减少手掌上血泡的产生。


   匠人来到某家干活,诸如裁缝、木匠和泥瓦匠等,主人家餐桌上的大菜鱼和肉,平时的每餐只会吃其中的一样(竖屋酒等除外)。


   木匠在别人家干活,晚上临走时总要拍拍上上下下的口袋和裤带,以示没有带走东家的一颗钉子。


   带着药店里赎的中药纸包顺便走亲访友,进门前必定会主动要求将携带的中药先放进亲友的竹篮里,然后挂在屋檐下的竹竿上,绝不会贸然带进亲友家。

   当今社会的我,招待亲朋好友,一般选择在饭店,基本不会再在家中招待。因为现代人高血压之类的常见病不少,来访客人的口袋里常常会揣有药片,却不会主动地掏出来放在门外。类似情形遭遇过几次,家人不是严重发烧就是小病一场。


   船上人家,凡从湖泊、内河里自动跳到甲板上的鱼,不管品种、不论大小均要放生,绝对不会食用。


   不知道大家有没有听说过江南人的一句俗话:“芝麻娘舅舅,黄豆大外甥”?意指“长幼有序,但尊卑有别”。所以,敬酒时先按辈分、再按年龄大小,并且要用双手顺着敬酒,断不可反手敬酒。酒足饭饱之后,忌讳将饭碗倒扣在饭桌上。


   江南人的旧时规矩,不胜枚举。固然,有的规矩或许过于偏激甚至极端,也有些规矩(如男尊女卑)明显与时代精神不符,那么就理当摒弃,但窃以为大部分的规矩属于“传统礼仪”的范畴,在一定程度上起到了规范行为和道德导向的作用,也是家风家教的一个重要组成部分。


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本主题由 管理员 0151 于 2024/12/5 17:28:20 执行 首页推送 操作
田野自甘,和谐共存
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有的地方现在吃饭还有这些规矩îb®­Ä÷"l½bbs.lianzhong.comCKvÞ<ÀúJ
❥·.¸¸.·✎  透过滑落指尖的光阴,细品岁月无恙的静好……

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其实很多规矩现在还再用哈îb®­Ä÷"l½bbs.lianzhong.comCKvÞ<ÀúJ
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有效的活动帖子,和谐的十五乐章辛苦了,送花,按文字类推荐首页!îb®­Ä÷"l½bbs.lianzhong.comCKvÞ<ÀúJ
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恭喜首页îb®­Ä÷"l½bbs.lianzhong.comCKvÞ<ÀúJ
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