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【金牛酷影】蒸包子
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和面,面粉中加温水,揉成面团,泡发到两倍大。准备红萝卜切丝,剁碎,加入适量的食盐腌制20分钟,挤掉多余的水分,牛肉剁碎,肉馅中加入姜末葱花,食盐生抽老抽,花椒面,浇上热油,搅拌均匀,加入切好的萝卜丝,搁油和香油,搅拌均匀,馅就调好了。将面团揉好了,切成一个一个小的面团,擀皮将馅包好,不露馅就行。包好的包子放蒸锅里蒸,开锅20分钟即好。
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本主题由 超级编辑 傲雪寒梅 于 2021/2/28 20:21:07 执行 首页推送 操作
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那些包子上的皱褶多像一朵朵绽放的花儿啊
莯莧草宝贝手真巧
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萝卜肉馅的包子清甜可口
也喜欢吃哦
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牛肉萝卜很搭的馅一定能好吃
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这包包子的技术真是一流,尤其是那一道道褶,有功力。
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哈哈,味道不错,只是包子捏的大大小小
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ー直以为、离开 距离,就不荟想念。miss you....
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一般般,家常饭而已。。
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这个太简单不过,你也可以试一下
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大小不一,能吃就好,味道鲜美
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