国外的春节气氛不浓郁,也没有放假,老公照常上班(居家办公),孩子照样上网课,我也没有专门出去买菜。疫情之下,我两周才去大采购一次,尽量都宅在家里,这个非常时期,安全最重要。所以这年夜饭,也就是和平常区别不大。好在平时我就喜欢囤货,冰箱翻一翻,有一只走地鸡,就想着吃鸡火锅吧。又陆续找出几样能涮火锅的菜,大青口和阿根廷红虾,芋头剩半个,生菜洗一棵,把切好的鸡用盐,料酒加一点点淀粉先腌一下,再拿些黑木耳和香菇泡一泡,不算特别丰盛,但好歹也意思一下吧。家里人口不多,几样菜也够吃了。
庆祝一下中国年,祝福一下家人安康,希望大家平平安安,健健康康,牛年吉祥如意。
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