作者:【蜗牛小镇】丨柳暗花明丨
下面我给大家介绍一下:清炖冬瓜汤的做法
1、食材:冬瓜一块、木耳、金钩小海米一把、葱、姜。
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2、首先把冬瓜去皮、然后切片、木耳用开水泡20分钟即可、金钩小海米用少许开水泡一下、葱切成末、姜切末、在准备鸡蛋2个、好了准备工作就绪。
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3、下面我们开始做汤,首先锅里放入少半锅水,把水烧开后,再把冬瓜、海米、木耳一起放入锅里煮、开锅后加食盐适量、看冬瓜快熟时,再把鸡蛋搅好打进锅里、成鸡蛋花、这时再把葱末、姜末放入锅里,放点味精、香油即可、喜欢香菜的朋友可以放点香菜!
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4、好了!清炖冬瓜汤出锅了!尝一尝味道鲜美、好喝极了!朋友们你们学会了吗?学会了给我点个赞哈!谢谢大家!
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