【联众玩家】春笋雪菜 [复制链接] 查看:1818回复:21

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别看我今天发这个做菜的帖子,其实吧,我在家不做饭的,当然了,会做的也曲指可数

比如蛋炒饭,蕃茄炒蛋,蛋花汤,这个是不在话下的

饿了吗,自己非得做的时候 ,也会偶尔展露一二手

比如吧,发发就很喜欢我做的汤圆

今天到家,一看有自己喜欢的笋,就灵机一动,做一道清爽的宁波本帮小菜:春笋雪菜

步骤如下:(图在下面,按序号排列)

1、原料特别简单,这是一支春笋与一小支雪菜(本地的雪菜可是远近闻名,别看长的不是很漂亮,但是鲜的来)
2、把笋的衣服脱掉,是不是很嫩白呀
3、切成小小片的笋
4、切好小小细细的雪菜
5、把切好的笋片放进热水里焯一下,去掉笋的涩味
6、锅里放热水,焯好水的笋片,以及雪菜,注意,水要漫过这些食材,这样子开大火烧开,然后小火烧十五分钟
7、好了,闻到笋的香味了,装盘。

这道菜的特点就是清爽,不用放油,以及过多的调料

因为雪菜自带咸味,也不用放盐

怎么样,没有吃过的朋友是不是想吃一下呢


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本主题由 管理员 lnr 于 2020/3/5 10:16:59 执行 设置精华/取消 操作
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第一次看到这样的组合,确实清爽,适合早餐配粥<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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楼上的正解<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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真能 ,真好 ,真棒,真不错,真新鲜

真能吃吗?

哈哈哈<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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我也喜欢用雪菜炒笋
小捣乱宝贝做的不错蒽
继续加油(ง •̀_•́)ง<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
❥·.¸¸.·✎穿越深化潜在力量,自我淬炼终生信仰……
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哈哈,话说好久没有迟到捣乱家的汤圆了

今年正月十五忙得也忘了找你要

只能明年再说了<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X


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其实我也很喜欢吃笋的
很简单的一道菜
爽口又下饭
不错<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X


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经查,文字与图片均有效


感谢捣乱版主支持并参与三月厨神争霸赛活动


祝取得好成绩!



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经查,文字与图片均有效
感谢小捣乱宝贝支持并参与三月厨神争霸赛活动
祝取得好成绩!<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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鲜笋鲜脆,雪菜鲜咸,美味可口。棒棒的家常菜<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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夸我的人都很靓很帅<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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这道菜一看就很清爽,仿佛隔着屏幕都闻到笋的香味,真是健康又美味的菜肴。
我们全家都喜欢吃笋,但是我们这里很少有这样新鲜的卖,包括雪菜,也多是像榨菜那样包装的,第一次见识到新鲜的雪菜哈。<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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清爽可口的春笋雪菜。棒棒的<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X


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春笋雪菜棒棒哒!<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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很不错的,看着已经垂涎三尺了!<F„m/%e˜fbbs.lianzhong.com{È:r.¶=X
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