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【蜗牛小镇】好吃的炸虾仁
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发表于
2021-02-06 12:13
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【蜗牛小镇】好吃的炸虾仁
估计大家经常会吃虾,虾也算物美价廉的食品。虾含有氨基酸高蛋白,营养均衡经常吃对人体益处很多,尤其小孩子从小吃会健脑聪明些,我们家冰箱里总是会储备上虾仁,一般一周最少会炸一次虾仁吃,孩子很喜欢吃过几天就要我做。
主料:大点的虾仁 鸡蛋 牛奶 面粉 花椒
先把虾仁洗好,面粉用牛奶鸡蛋少量水加点盐调制好,锅内放油烧热后多放点花椒炸一会再将花椒捞出,这样炸出的虾仁有椒香味,用小勺将虾仁带着面一个一个放入锅内,不要开大火会炸糊,炸一会把虾翻一下。出现焦黄的颜色就可以起锅,看我炸的不错吧,做起来简单方便吃起来香美,味道很好估计人人都爱吃。
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