【联众玩家】麻婆豆腐 [复制链接] 查看:2357回复:13

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发表于 2020-03-04 15:10 |显示全部 鲜花：表示此帖子不错。99朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个
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                                     【联众玩家】麻婆豆腐
                                                 作者/晗
因为这次疫情，大家都天天宅在家里，许多朋友研究起了美食，朋友圈广告少了，各色美食不断更新，我闲着没事，也跟着朋友圈、抖音短视频学了几种，今天为大家分享一下刚学的麻婆豆腐。

1、食材：豆腐、水淀粉、肉沫、葱姜蒜切末、豆瓣酱、辣椒面小米辣、花椒、老抽、生抽、鸡精、盐、香菜。




2、豆腐切块，锅中烧油加水加盐将豆腐焯水3分钟，捞出备用




3、锅中烧油，将肉沫炒香加入葱姜蒜末、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽炒出香味后加水，水开后将豆腐倒入锅中，加入盐和少许老抽上色，炖约10分钟加入鸡精和水淀粉




4、盛出加香菜段，装盘，一道美味的麻婆豆腐就完成了。




5、配上自己做的葱油卷，开吃吧。





最后感谢联众提供平台，感谢蜗牛小镇组织活动，祝福联众明天更美好，祝福蜗牛小镇门派永远红红火火！

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最后编辑晗 最后编辑于 2020-03-04 15:38:33
本主题由 管理员 lnr 于 2020/3/5 9:56:07 执行 设置精华/取消 操作