【蜗牛小镇】__四喜丸子 [复制链接] 查看:1292回复:6

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发表于 2020-03-08 13:19 |显示全部 鲜花：表示此帖子不错。99朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个
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      主料～猪肉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 买一块上好的猪肉，用我发财的小手给肉剁碎备用，绞肉机绞的肉少了一份肉香，加入葱花香菜以及调料。老话说的好，咸鱼淡肉，就是让你做肉的时候少盐，顺一个方向搅拌上劲儿，自己家鸡先下的蛋来一颗，再搅拌一下，放入淀粉适量再搅拌一会淀粉完全融入陷里就可以。
起锅烧油，不要火太旺以免外糊里生，小火慢炸，表面金黄用筷子扎一下不会嘣嘣响就是好了。如果有水分就会嘣嘣响。开吃咯，太香了～




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