【蜗牛小镇】猪大骨萝卜汤 [复制链接] 查看:838回复:0

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猪大骨萝卜汤
1  猪大骨适量,清洗干净。





2 大骨放入冷水汤锅中,煮开去血末及杂质。





3 将大骨捞出,洗净后与准备好的佐料
:八角,花椒,姜片,香叶等放入汤锅。汤锅的水是桶装食用水。






4  

大火煮开后,小火炖煮40分钟。将切成小块的白萝卜放入汤锅中与大骨同煮。






5   焖煮15分钟后,根据个人口味放入适量的盐,大骨萝卜汤制作完成。此汤萝卜香甜,大骨鲜美,汤呈奶白色的,营养价值高,颜值与口味适合各个年龄阶段的人群食用。


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