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罗勒
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发表于
2020-06-17 00:55
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别名:九层塔、金不换
嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和
薰衣草
、薄荷、
马郁兰
、柠檬
马鞭草
共3大匙制成解压
花草茶
。
3.jpg
(349.79 K)
2020/6/17 0:55:46
味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。
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本主题由 超级编辑 傲雪寒梅 于 2020/6/18 21:37:35 执行 首页推送 操作
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发表于
2020-06-17 09:54
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2020/6/17 9:54:28
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发表于
2020-06-17 09:57
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原来罗勒长这样呀
只知道这是一种做西餐不可缺少的调料
我家里就有,但真不知道长得这么好看哈
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2020-06-17 09:57
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这绿色真养眼,金百合辛苦了,送花,按图片类推荐首页!
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2020-06-19 10:33
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2020/6/19 10:33:09
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