【蜗牛小镇】炸虾仁 [复制链接] 查看:876回复:5

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发表于 2021-02-01 11:34 |显示全部 鲜花：表示此帖子不错。99朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个
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    准备一斤大虾。剥壳，去掉虾线，清洗干净备用。放入少许白糖，盐，料酒，打一个鸡蛋，最好是要蛋黄，搅拌均匀以后放入干淀粉，再次搅拌，直到每个虾仁上都是糊状就行，锅里放油，油温升高以后慢慢的放入虾仁，用筷子去搅动虾仁，避免粘到锅底，看虾仁飘起，颜色变黄为止。捞出来装盘就好了，一盘金灿灿的虾仁做好了，我家小孩的最爱。我也爱吃。你呢？

      






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