【蜗牛小镇】蒸蛋 [复制链接] 查看:925回复:6

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发表于 2021-02-02 18:16 |显示全部 鲜花：表示此帖子不错。99朵  臭鸡蛋：此帖子不好。0 个
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准备鸡蛋几个，根据鸡蛋几个来准备开水，少许盐，葱花，我准备了个海参，鸡蛋打人碗中搅匀，放入刚烧开的水适量，再次搅拌，用过滤网过滤到碗中，撇去浮漠，避免有气泡。我做了两份，蒸锅的水烧开再给刚弄好的鸡蛋液放蒸锅里，盖上一个盘子，开始大火蒸，过了10分钟把盖子打开放入海参，再次盖盖蒸，开锅5分钟关火，拿出来后放入葱花，几滴香油和一点一品鲜酱油，好了，千万不要急着吃，小心烫嘴。





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本主题由 管理员 lnr 于 2021/2/3 15:11:09 执行 设置精华/取消 操作