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【蜗牛小镇】假鲍鱼配白菜
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#
发表于
2021-02-04 20:08
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假鲍鱼一斤,白菜几个叶就够了,切成薄片,胡萝卜一根,假鲍鱼清洗的时候放点食盐轻轻的抓抓,给粘液洗掉,然后放到锅里煮熟,不要煮老了影响口感,捞出来过一下凉水给壳去掉,切成片,备用,白菜胡萝卜也用开水造一下,过凉即可,锅里放油葱花爆香给菜倒入锅里翻炒,再给假鲍鱼放进去,放点耗油勾一层薄薄的芡就可以了,白菜还是淡点好吃,一盘清淡的白菜假鲍鱼就做好了
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