财源滚滚，财运不断是对大家的祝福，也是过年的吉祥术语。去超市遇到了卖奶白菜的，这个菜相对其他带叶的菜类价格偏高，非常面嫩好吃，有时买不到，据说是海南生长的菜，今天趁着菜还新鲜，做了个奶白菜炒豆腐；寓意是用斜音美其名曰：白来财白来财，其实社会上没有白来的财，都要靠自己的劳动所得，这里说呢。只是因为过年好听而已。
食材：奶白菜、豆腐，葱段切细丝、姜末，味极鲜酱油，鸡精
制作：花生油入锅预热，葱丝姜末紧跟着放入油锅，略微一炝锅，马上倒入奶白菜翻炒，随后放入切好的豆腐条，一会儿放入一点点味极鲜酱油和鸡精，出锅。
这道美食做起来简单，味道可是真好。
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