【联众玩家】溜肉段 [复制链接] 查看:742回复:2

1#
分享到:
备好所需的食材:猪里脊肉,葱姜,糖,盐,料酒,生抽,水淀粉,耗油。
制作方法:切成厚约为两厘米的肉段,将肉泡到水里清洗一下,去除血水和腥味,然后加入大葱丝和姜片,搁糖,盐,料酒,生抽,均匀搅拌。腌制15分钟入味。
挂糊用的水淀粉和水以1:3的比例混合,静置分层,然后倒掉最上层的清水,只取沉底的湿淀粉和腌好的肉段抓匀,这时加几滴色拉油可以防止油炸的时候溅油。
油锅烧热,放入肉段炸,直到成型之后再翻动,炸到呈浅金黄色即可捞出。要达到的外酥的口感,到油温炸到8成热,下肉段复炸至金黄,捞出避油。作为配菜的洋葱和辣椒可以过一下油。芡汁用土豆淀粉加水,生抽,蚝油,盐,调和而成。底油加蒜片爆香,在加入芡汁,加热至冒泡,关火。倒入肉块大辣椒洋葱,翻炒两下,让芡汁均匀包裹在肉片上。盛出装盘即可。

















R‘ïËýÃù±œbbs.lianzhong.comӈã"´‰{à
本主题由 管理员 lnr 于 2021/2/8 20:21:53 执行 设置高亮 操作
|
2#

经查,有效活动帖
感谢支持并参与团团圆圆趣味活动
祝取得好成绩!

温馨提醒:此帖回帖时间点之后不允许针对本作品做任何的修改,否则做无效帖处理
R‘ïËýÃù±œbbs.lianzhong.comӈã"´‰{à
❥·.¸¸.·✎  透过滑落指尖的光阴,细品岁月无恙的静好……

【游戏大厅版区】欢迎您!
|
3#

操作步骤很详细R‘ïËýÃù±œbbs.lianzhong.comӈã"´‰{à


                                                【体坛风云】 欢迎您
                                                【跳棋版区】 欢迎您
|