【蜗牛小镇】~红烧肉闷蛋 [复制链接] 查看:2631回复:12

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菜名~红烧肉闷蛋

主厨~皛

主料,五花肉,鹌鹑蛋。
配料、冰糖,葱,姜,大料,料酒,老抽先用水加料酒给五花肉开水焯一下去腥,再用清水洗净备用,锅里加少于油,油热了以后加入冰糖,翻炒小火避免糊锅,给冰糖炒变色再放入五花肉翻炒,炒至上色加入葱姜大料在炒,老抽生抽少许盐放进去,加入开水盖锅盖开始闷烧,15分钟后小火给鹌鹑蛋倒进锅里,在盖盖让鹌鹑蛋入味,汤汁快干的时候大火收汁。撒点香菜点缀一下即可。香喷喷的红烧肉闷蛋就做好了。

最后,打扫战场,厨房跟进了贼一样。。。。。。

                                                                


        
                                


                                  

                                    

                                

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最后编辑皛 最后编辑于 2020-03-04 17:35:12
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水平不错呢              还会做菜呢ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA

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馋死我了,锅里热腾腾的红烧看得我一直咽口水。非常棒!ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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非常棒!锅里热腾腾的红烧肉ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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做的棒棒棒哒!赞ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA


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身上的一身膘来自红烧肉~ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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经查,文字与图片均有效

感谢朋友支持并参与三月厨神争霸赛活动

祝取得好成绩!


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最后编辑wangpen_xiz 最后编辑于 2020-03-04 18:02:37


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色香味俱全,没想到帅哥还是天才厨师啊ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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我看谢霆锋十二道锋味时

感觉这人专注做菜时的神情好帅

楼主朋友能做一手这么漂亮的菜

一定很帅吧ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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花花飞上,感谢支持活动

期待更多的精彩~ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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锅里热腾腾的红烧肉!棒ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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红烧肉  鹌鹑蛋  很美味的一道菜  赞ƒ#®ƒ‹’7D¨bbs.lianzhong.comÿ§åzü8BÞÖA
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