我算不得一个巧手的女子，首先厨艺不敢恭维，从来没有独立完成过一次聚餐所需要的各种菜肴，每次有不得不在家里的聚会，我就愁的找抖音，问豆包，或者买好一大部分熟食，剩下的让家长露一手，我打打下手，重在参与。在厨房这一块，真的是妥妥的手残党，我拍照都甩它十万八千里。。
楼上是已经退休的老两口，我喊他们叔叔阿姨，他们两个每天早出晚归，非常热爱劳动，因为但凡遇见，两个人就总是拿着各种农具，应该是去劳动了。只是很惊奇，遍是楼房的区域，他们到底哪里找到的种植区。
前几天，楼上阿姨给了我几个红薯，个头硕大到我叹为观止，果然有付出就有收获呀。
因为不会做，就愁着到底怎么吃好呢，家长还问我要不要当成水果，切片吃，或者切成薄片，空气炸锅一下。。我觉得提议不错，留一个当水果，切半个空气炸锅实验一下，失败，半生半熟，我也把自己当小白鼠，全部吃掉了。但是一共六个，剩下的怎么办，放久了水分流失，口感应该更不好。于是就洗干净，削去皮，切成片，先蒸熟再说。
蒸熟的红薯很好吃，我吃了有两三片的样子，胃就开始抗议，用痛来警告我，你再吃我再痛给你看咯~
豆包了一下，发现人家做红薯的各种美食，非我目前的厨艺所能望及，果断放弃。
好在我会想象，并且还敢于实践，实践出美食嘛。。
于是这一天中午，果断放弃了午休，着手实操红薯饼。
蒸好的红薯搅拌成泥，加入一个鸡蛋，放了一包维维豆奶粉，加了适量面粉，揉成红薯面团。
一开始还美好的想用模具，结果粘在模具上，用筷子一戳，更加零碎，果断上手揉小饼得了，我的手就是最佳红薯饼模具，红薯小团子压开的时候粘手厉害，聪明如我，又找了小盆子接了一点水，放手心了一丢丢水，再搓团子压扁，一切都立马完美起来。
电饼铛底部喷了少许油，边做边放红薯饼，全部摆满，顶部再撒上小芝麻，喷一点点油，然后压上盖子，等着灯灭，翻一遍，再盖盖子熟透。香软可口的红薯饼就做好了（香软可口是我吃过之后对自己厨艺的美评）~
给楼上阿姨叔叔送去一盘，让他们也回甘一下~剩下一盘下午上班带一点给办公室的同事们尝尝（家长美其名曰我把同事当成了吃我做的红薯饼的小白鼠），留两个给家长，等着他点评。
看，我的厨艺，还得是红薯饼来成全啊，来来，都一起尝尝~就说嘛，哼，我的字典里，怎么能有不行呢？
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