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丨柳暗花明丨 - 2020/3/6 23:08:41
作者:【蜗牛小镇】丨柳暗花明
我的参赛作品:熏鱼


1、食材:2条新鲜鲅鱼、大约3斤多








2、首先把鲅鱼洗净、去掉头尾、切成片状、然后放入葱、姜、大料、花椒、料酒、生抽把鲅鱼喂上、大约喂3小时最好。







3、调汁:生抽、料酒、葱、姜、花椒、大料、 五香粉、白糖、然后加小半碗水放进锅里煮开、倒出备用、把里面的材料捞出!







4、鲅鱼喂好了、开始炸鱼、锅里油开了之后、中火炸鱼、待鱼上色慢慢翻过来炸、鱼炸好以后用漏勺捞出控油、然后放入准备好的汤汁里泡一分钟就可以捞出装盘了!







5、看我炸的熏鱼还不错吧!我尝一下味道真是好极了!这是我第二次做熏鱼!终于成功了!好吃!你们学会了吗?学会帮我赞一个哈!谢谢大家!



‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
雨季萧瑟连绵 - 2020/3/6 23:20:08
真棒!满满的一大盘,够我吃的了。‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
nenn - 2020/3/6 23:59:13
真棒,真好,赞一个哈‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
wangpen_xiz - 2020/3/7 1:28:16
刚看完清蒸鲈鱼
又到了熏鱼时间

不得不承认
鲅鱼肉很香

很不错‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
wangpen_xiz - 2020/3/7 1:28:38
经查,文字与图片均有效
感谢支持并参与三月厨神争霸赛活动
祝取得好成绩!

温馨提醒:此帖回帖时间点之后不允许针对本作品做任何的修改,否则做无效帖处理‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
aaa - 2020/3/7 2:02:51
经查,文字与图片均有效
感谢楼主美女支持并参与三月厨神争霸赛活动
祝取得好成绩!‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
lnr - 2020/3/7 12:31:30

我喜欢吃鱼的,但是只会清蒸:D

这次活动让我学到很多‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
lnr - 2020/3/7 12:31:57

花花飞上,感谢支持活动

期待更多精彩‚‰W|#Í.Ús5bbs.lianzhong.com=Ç!ã&NWir2
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