雅慧 - 2020/3/8 14:59:56
素炒油麦菜
今天去菜市场买菜，看到新鲜的油麦菜就买了一把回家，准备中午做着吃。油麦菜含有丰富的维生素和纤维素，而且它有一种特殊的清香，让人吃起来觉得香脆可口，爱不罢口，我和老妈都喜欢吃油麦菜。
回到家后，我把油麦菜放到菜盆里，先用清水把油麦菜里里外外清洗干净，然后放到菜蓝里，沥干水分，再用刀切成一小段一小段，装在盘子里。把大葱和蒜剥掉外皮，清洗干净，大葱切花；蒜切末。
锅内放油，等油温烧热时，放入葱花，蒜末炒香，然后放入油麦菜大火翻炒，等菜叶塌了，放盐、蚝油调味，出锅。
今天去菜市场买菜，看到新鲜的油麦菜就买了一把回家，准备中午做着吃。油麦菜含有丰富的维生素和纤维素，而且它有一种特殊的清香，让人吃起来觉得香脆可口，爱不罢口，我和老妈都喜欢吃油麦菜。
回到家后，我把油麦菜放到菜盆里，先用清水把油麦菜里里外外清洗干净，然后放到菜蓝里，沥干水分，再用刀切成一小段一小段，装在盘子里。把大葱和蒜剥掉外皮，清洗干净，大葱切花；蒜切末。
锅内放油，等油温烧热时，放入葱花，蒜末炒香，然后放入油麦菜大火翻炒，等菜叶塌了，放盐、蚝油调味，出锅。
