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◆· - 2021/2/3 19:54:44

  新鲜的黄花鱼2斤，剔刺留肉，鸡蛋一个，一勺淀粉，葱花香菜，菠菜一点点，菠菜洗干净用开水烫一下，捞出来过凉水切碎备用，开水调鱼丸子的陷，葱花切碎放点姜粉白胡椒粉去腥，少盐打一个鸡蛋朝一个方向搅拌，不要加水，放一小勺淀粉继续搅拌，看不见干淀粉就可以了。锅里放入凉水给鱼陷弄成丸子状下锅，不要去翻弄不要开火，全部下锅后开始点火，看见丸子飘起来就可以，撇去浮沫，放几滴香油，菠菜还有香菜一起撒进去就行了。调调咸淡口出锅咯

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•½L¹dìF]w•bbs.lianzhong.com_÷¸¹–”eÜ,Å

余罪 - 2021/2/3 22:28:47

算是手打丸子了吧？

火锅必备品～

不错 不错 ～•½L¹dìF]w•bbs.lianzhong.com_÷¸¹–”eÜ,Å

ma - 2021/2/4 12:22:21

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wangpen_xiz - 2021/2/5 2:31:33

丸子汤啊

不错，很有营养•½L¹dìF]w•bbs.lianzhong.com_÷¸¹–”eÜ,Å

wangpen_xiz - 2021/2/5 2:32:50

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