莯莧草 - 2021/2/7 14:53:08
备好所需的食材：猪里脊肉，胡萝卜，木耳，大辣椒，盐，淀粉，蛋清，料酒，葱姜，陈醋，白糖，酱油，鸡精。
制作方法：先将猪里脊肉切成小条，放在盘里备好。
胡萝卜木耳切丝，大辣椒切丝，切好的肉丝加盐，淀粉，蛋清和料酒，抓拌均匀。
调汁，加葱姜，两勺陈醋，两大勺白糖，一勺酱油，一点盐和鸡精。
起锅烧油，下肉丝，滑熟。锅中烧油，放豆瓣酱，放辣椒胡萝卜丝，放肉，倒浆汁，放水淀粉勾芡。
鱼香肉丝的家常做法，老人孩子都喜欢吃的，过年年夜饭必备。感谢大家捧场！
制作方法：先将猪里脊肉切成小条，放在盘里备好。
胡萝卜木耳切丝，大辣椒切丝，切好的肉丝加盐，淀粉，蛋清和料酒，抓拌均匀。
调汁，加葱姜，两勺陈醋，两大勺白糖，一勺酱油，一点盐和鸡精。
起锅烧油，下肉丝，滑熟。锅中烧油，放豆瓣酱，放辣椒胡萝卜丝，放肉，倒浆汁，放水淀粉勾芡。
鱼香肉丝的家常做法，老人孩子都喜欢吃的，过年年夜饭必备。感谢大家捧场！
