66d - 2021/2/17 17:45:14
【金牛酷影】山东大馅饺子
我包的饺子皮薄馅多，个头也比较大，味道也很不错，我都是自己擀皮，皮薄中间厚点。我从不去买饺子皮，买的饺子皮放不了多少馅，那种压的皮包的饺子不好吃，今天备料韭菜 、肉、虾、白菜、葱姜。先将面揉好，揉面的温水少放点盐，韭菜白菜洗净切好，肉放入生抽葱姜一起搅碎，虾去皮洗净切碎，然后一起放入小盆，倒入适量的花生油、香油、盐、鸡精搅匀。
我包的饺子皮薄馅多，个头也比较大，味道也很不错，我都是自己擀皮，皮薄中间厚点。我从不去买饺子皮，买的饺子皮放不了多少馅，那种压的皮包的饺子不好吃，今天备料韭菜 、肉、虾、白菜、葱姜。先将面揉好，揉面的温水少放点盐，韭菜白菜洗净切好，肉放入生抽葱姜一起搅碎，虾去皮洗净切碎，然后一起放入小盆，倒入适量的花生油、香油、盐、鸡精搅匀。
