xnde - 2021/6/21 9:23:02
2021-06-21 08:30来源：人民网
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天气越来越热，
而夏至也如约而至。
二十四节气是古人智慧的结晶，
里面蕴藏的知识，
是孩子学之不尽的财富，
每一个节气，
都值得仔细讲给孩子听。
都说，
大自然是孩子最棒的科学入门教材，
节气是古人结合自然特点总结出的一套规律。
今日夏至，
爸爸妈妈和老师，
可以把夏至背后的知识讲给孩子听。
夏至·来源
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夏至，“至”是“极”的意思，
此时太阳直射地球位置到达一年的最北端，
几乎直射北回归线，
所以此时北半球，
白昼最长，夜晚最短。
“夏至”并非指夏天来到，
而是盛夏的起点。
更有意思的是，
夏至是二十四节气中，
最早被确定下来的节气。
夏至·三候
中国古代将夏至分为三候：
“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。
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一候：鹿角解
夏至日阴气生而阳气始衰，
阳性的鹿角便开始脱落。
二候：蝉始鸣
雄性的知了，
在夏至后因感阴气之生，
便鼓翼而鸣。
三候：半夏生
半夏是一种喜阴的药草，
因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
由此可见，
在炎热的仲夏，
一些喜阴的生物开始出现，
而阳性的生物却开始衰退了。
夏至·夏九九歌
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很多小朋友知道：
“一九二九不出手，
三九四九冰上走”的“冬九九”儿歌，
但却很少知道“夏九九”。
“夏九九”以夏至为起点，
每九天为一个九。
可以把“夏九九”儿歌教给孩子：
一九至二九，扇子不离手；
三九二十七，冰水甜如蜜；
四九三十六，汗湿衣服透；
五九四十五，树头清风舞；
六九五十四，乘凉莫太迟；
七九六十三，夜眠要盖单；
八九七十二，当心莫受寒；
九九八十一，家家找棉衣。
夏至·习俗
夏至饼
这是江南的食俗，
擀面为薄饼，烤熟，
夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，
祭祖后食用，
或分赠亲友，
俗称“夏至饼”。
夏至面
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“冬至饺子夏至面”，
“吃过夏至面，一天短一天”的说法，
足以彰显夏至吃面的习俗。
南方的面条品种多，
如阳春面、干汤面、肉丝面、
三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，
而北方则是打卤面和炸酱面。
因夏至新麦已经登场，
所以夏至吃面也有尝新的意思。
夏至·诗歌
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和梦得夏至忆苏州呈卢宾客
唐·白居易
忆在苏州日，常谙夏至筵。
粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。
水国多台榭，吴风尚管弦。
每家皆有酒，无处不过船。
交印君相次，褰帷我在前。
此乡俱老矣，东望共依然。
洛下麦秋月，江南梅雨天。
齐云楼上事，已上十三年。
夏至
宋·范成大
石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。
踰年不与庙祭，敢云孝子慈孙。
夏至后得雨
宋·苏辙
天惟不穷人，旱甚雨辄至。
麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。
一年失二雨，廪实真不继。
我穷本人穷，得饱天所畀。
夺禄十五年，有田颍川涘。
躬耕力不足，分获中自愧。
余功治室庐，弃积沾狗彘。
久养无用身，未识彼天意。
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二十四节气虽然与大自然密切相关，
但很多孩子并不能，
真真切切的体验其中的奥秘。
爸爸妈妈和老师，
可以通过讲故事、读书、做美食的方法，
来让孩子逐渐形成关注自然、
敬畏自然的生命态度。
天气越来越热，
而夏至也如约而至。
二十四节气是古人智慧的结晶，
里面蕴藏的知识，
是孩子学之不尽的财富，
每一个节气，
都值得仔细讲给孩子听。
都说，
大自然是孩子最棒的科学入门教材，
节气是古人结合自然特点总结出的一套规律。
今日夏至，
爸爸妈妈和老师，
可以把夏至背后的知识讲给孩子听。
夏至·来源
夏至，“至”是“极”的意思，
此时太阳直射地球位置到达一年的最北端，
几乎直射北回归线，
所以此时北半球，
白昼最长，夜晚最短。
“夏至”并非指夏天来到，
而是盛夏的起点。
更有意思的是，
夏至是二十四节气中，
最早被确定下来的节气。
夏至·三候
中国古代将夏至分为三候：
“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。
一候：鹿角解
夏至日阴气生而阳气始衰，
阳性的鹿角便开始脱落。
二候：蝉始鸣
雄性的知了，
在夏至后因感阴气之生，
便鼓翼而鸣。
三候：半夏生
半夏是一种喜阴的药草，
因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
由此可见，
在炎热的仲夏，
一些喜阴的生物开始出现，
而阳性的生物却开始衰退了。
夏至·夏九九歌
很多小朋友知道：
“一九二九不出手，
三九四九冰上走”的“冬九九”儿歌，
但却很少知道“夏九九”。
“夏九九”以夏至为起点，
每九天为一个九。
可以把“夏九九”儿歌教给孩子：
一九至二九，扇子不离手；
三九二十七，冰水甜如蜜；
四九三十六，汗湿衣服透；
五九四十五，树头清风舞；
六九五十四，乘凉莫太迟；
七九六十三，夜眠要盖单；
八九七十二，当心莫受寒；
九九八十一，家家找棉衣。
夏至·习俗
夏至饼
这是江南的食俗，
擀面为薄饼，烤熟，
夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，
祭祖后食用，
或分赠亲友，
俗称“夏至饼”。
夏至面
“冬至饺子夏至面”，
“吃过夏至面，一天短一天”的说法，
足以彰显夏至吃面的习俗。
南方的面条品种多，
如阳春面、干汤面、肉丝面、
三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，
而北方则是打卤面和炸酱面。
因夏至新麦已经登场，
所以夏至吃面也有尝新的意思。
夏至·诗歌
和梦得夏至忆苏州呈卢宾客
唐·白居易
忆在苏州日，常谙夏至筵。
粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。
水国多台榭，吴风尚管弦。
每家皆有酒，无处不过船。
交印君相次，褰帷我在前。
此乡俱老矣，东望共依然。
洛下麦秋月，江南梅雨天。
齐云楼上事，已上十三年。
夏至
宋·范成大
石鼎声中朝暮，纸窗影下寒温。
踰年不与庙祭，敢云孝子慈孙。
夏至后得雨
宋·苏辙
天惟不穷人，旱甚雨辄至。
麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。
一年失二雨，廪实真不继。
我穷本人穷，得饱天所畀。
夺禄十五年，有田颍川涘。
躬耕力不足，分获中自愧。
余功治室庐，弃积沾狗彘。
久养无用身，未识彼天意。
二十四节气虽然与大自然密切相关，
但很多孩子并不能，
真真切切的体验其中的奥秘。
爸爸妈妈和老师，
可以通过讲故事、读书、做美食的方法，
来让孩子逐渐形成关注自然、
敬畏自然的生命态度。