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旌
【海岛】
制作腊八醋是家乡的风俗,不知多少年祖传的,每年到了阴历腊月初八这天,各家各户就会剥皮好多蒜,买上瓶醋,把蒜和醋一块泡在容器里,并且封好口,泡到阴历腊月二十三小年吃水饺时打开,开始食用,这时的蒜已经泡的发绿,醋也有了蒜味,吃水饺沾着吃别有风味。
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