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旌
【海岛】
山药对身体有很大益处,炸了点山药,先把山药挠皮去,切成滚刀,什么作料都不用,直接入油锅炸,待炸到金黄时出锅,炸出来先晾透,这样炸出来只是个半成品,下一步可以炖着吃,可以做拔丝山药,也可以做琉璃山药。
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