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【蜗牛小镇】蒸蛋
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发表于
2021-02-02 18:16
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准备鸡蛋几个,根据鸡蛋几个来准备开水,少许盐,葱花,我准备了个海参,鸡蛋打人碗中搅匀,放入刚烧开的水适量,再次搅拌,用过滤网过滤到碗中,撇去浮漠,避免有气泡。我做了两份,蒸锅的水烧开再给刚弄好的鸡蛋液放蒸锅里,盖上一个盘子,开始大火蒸,过了10分钟把盖子打开放入海参,再次盖盖蒸,开锅5分钟关火,拿出来后放入葱花,几滴香油和一点一品鲜酱油,好了,千万不要急着吃,小心烫嘴。
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2021/2/2 18:16:34
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本主题由 管理员 lnr 于 2021/2/3 15:11:09 执行 设置精华/取消 操作
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2021-02-02 20:02
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看着还很不错~
谢谢参与活动~
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