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66d - 2020/3/7 12:15:45

       【蜗牛小镇】薄皮大肚子韭菜虾仁水饺
作者：【小镇】66d
备料：精猪肉  韭菜  虾仁  葱姜  生抽  香油
      我包的饺子真的很好吃，比外面卖的味美，家里亲属吃了都是赞不绝口，我一般一周包一次，因为老公孩子喜欢吃,每次吃都会得到他们的赞美，虽然辛苦点但是心里特美。用淡盐水揉面，剁好的肉先放点生抽泡会，然后放入葱姜韭菜虾仁，调饺子馅一定先放油再放咸盐，这样油会包裹住菜，能够保留些菜汁，饺子吃起来会感到是汤汁饺子，味美不干涩原汁原味，饺子馅先放些花生油，再放入香油盐，然后搅拌好，研制一会再包，这样味道进去菜腌制后会缩小会和肉虾黏住，包的时候会放多些饺子馅。

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ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

wangpen_xiz - 2020/3/7 15:10:18

我从小就爱吃饺子，
特别是韭菜虾仁的
谢谢楼主的讲解
赞ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

wangpen_xiz - 2020/3/7 15:11:51

经查，文字与图片均有效
感谢支持并参与三月厨神争霸赛活动
祝取得好成绩！

温馨提醒：此帖回帖时间点之后不允许针对本作品做任何的修改，否则做无效帖处理ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

fvvk - 2020/3/7 15:18:55

这么认真做的饺子 这么大的肚子放了不少饺子馅  一定好吃ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

aaa - 2020/3/7 16:15:12

经查，文字与图片均有效
感谢楼主支持并参与三月厨神争霸赛活动
祝取得好成绩！ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

lnr - 2020/3/7 16:19:22

我包的饺子馅是放不多的，老担心放不下

:D

跟你学习一下ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

lnr - 2020/3/7 16:19:45

花花飞上，感谢支持活动

期待更多的精彩ŸÍý/ÇÊjç!ìbbs.lianzhong.com¯1Kgûg~äÏ

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