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首页 » 联众生活 » 生活杂记 » 【原创】王四酒家蕈油面

cop15 - 2026/3/24 19:20:40

王四酒家是常熟的百年老字号，代表了苏式面条的特色。蕈油面是以虞山松树蕈熬制的蕈油为核心原料，搭配细面条煮制的常熟传统面食，起源于当地的寺庙素斋，现为江苏省非物质文化遗产代表性项目。该菜品选用清明至秋季采摘的野生松树蕈，经菜籽油熬制形成独特菌香，配以含鸡蛋揉制的细面条，形成鲜香浓醇的风味特征，民间有"尝过松树蕈，三日不思荤"的赞誉。

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8i - 2026/3/24 21:09:23

"尝过松树蕈，三日不思荤"，这面看着就好吃哈，可惜没吃过呢，记住这个名字了，蕈油面，有机会去常熟一定去尝尝哈:D²}È¡“žv݂bbs.lianzhong.com2€u…ôtr(

8i - 2026/3/24 21:09:43

很诱人的面条，初见香草辛苦了，送花，按图片类推荐首页!²}È¡“žv݂bbs.lianzhong.com2€u…ôtr(

ma - 2026/3/24 22:06:26

看着不错²}È¡“žv݂bbs.lianzhong.com2€u…ôtr(

丹荷 - 2026/3/24 22:12:24

太多油了吧

腻歪了:D²}È¡“žv݂bbs.lianzhong.com2€u…ôtr(

傲雪寒梅 - 2026/3/26 21:48:47

喜欢吃各种面²}È¡“žv݂bbs.lianzhong.com2€u…ôtr(

8i - 2026/3/27 16:42:28

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2026/3/27 16:42:28

恭喜首页²}È¡“žv݂bbs.lianzhong.com2€u…ôtr(

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