旌 - 2021/2/5 14:48:10
按家乡风俗过年必须吃饺子，并且要吃韭菜馅的；昨天小年，我们包的韭菜水饺，晚上电脑浏览器出问题，一直传不上图去，今天找人调调，先把过年的饺子带给玩友们分享。
食材：韭菜、面粉、猪瘦肉、菠菜、调料
制作：因为我们家不吃搅馅，把猪肉切小丁，倒上味极鲜酱油、姜末、香油拌匀，取部分菠菜在榨汁机榨出菠菜水，韭菜洗净晾干切细，然后和面，和一种菠菜汁的绿色面团，和一种正常吃的白色面团，醒面的时间把水饺馅兑好，开包，包了三种，一种是白底、绿边“白菜”花样，一种是纯绿色水饺，一种是纯白正常水饺，吃起来口味都不错。
